Издават автентични бургаски рецепти в книжка за Никулден

Точно месец преди Никулден и Бургас започва да се готви да посрещне своя градски празник. По традиция тържествата включват празничен кът в центъра, много анимация, снимка за спомен с имениците, включване на коледната украса и... “Вехти бургашки гозби”.

Книжката с рецепти се зароди като традиция преди 7 години, когато от Общината за първи път събраха 22 местни и типично бургаски кулинарни ястия, които бяха раздадени на жителите и гостите на града навръх празника. Тази година от администрацията търсят нови вдъхновения за нова книжка с рецепти.

В предизвикателството могат да участват всички бургазлии, които пазят или знаят от бабите и дядовците си рибни или местни ястия и ги изпратят в срок до 15-ти ноември на следния e-mail: media@burgas.bg. Най-добрите от тях ще бъдат селектирани и отпечатани в рецептурник, който ще бъде подаряван на празника на Бургас - 6-ти декември, Деня на свети Николай Чудотворец.